ingredienti x i muffin;
2 uova
200 g di zucchero
150 gdi olio
250 g di yogurt
400 g di farina
una bustina di lievito x dolci
pirottini
procedimento:
sbattete le uova con lo zucchero e il burro,gradatamente agg. l'olio e lo yogurt, pian piano versate la farina con il lievito setacciati formate un composto morbido e con un cucchiaio riempite i pirottini a meta' ,infornate in forno preiscaldato a 180°g x 8/10 min.
p.s potete decorare i vostri muffin a piacere o addirittura agg. al composto gocce di cioccolato....spero che vi piacciano ciao alla prossima......