Replying to Tartufi al cocco e mascarpone

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  1. Posted 30/8/2012, 22:55
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    INGREDIENTI:

    200 g di mascarpone
    100 g di cioccolato bianco fuso
    30 g di cacao
    60 g di farina di cocco
    1 cucchiaio di rum
    20 g di zucchero a velo

    PROCEDIMENTO:

    Mescolate il cacao con la farina di cocco e lo zucchero a velo
    versate in una ciotola il mascarpone , poi unite il composto di cacao
    e aromatizzate con il rum, formate delle polpettine e ponete i tartufi su una placca
    rivestita di carta da forno e ponete in frigo per 2 ore
    poi passateli nella farina di cocco e nello zucchero a velo e decorateli a piacere ;D
    serviteli freddi.

    Ciao alla prossima ^_^

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